Geht ein Mann in Ostfriesland in die Kneipe. Er bestellt ein Bier, trinkt es aus, rennt aus der Kneipe und schreit: „Das Grüne nach oben! Das Grüne nach oben!“ Dann kommt er wieder rein – noch ein Bier. Danach rennt er wieder raus: „Das Grüne nach oben! Das Grüne nach oben!“ Nach dem dritten Mal fragt ihn der Wirt: „Warum rennst du denn nach jedem Bier raus und schreist: Das Grüne nach oben?“ „Ganz einfach“, erklärt der Gast. „Ich bin Bauleiter und meine Kollegen da draußen pflanzen Bäume!“